Diritto alimentare
Il Team
di diritto alimentare di Mondini Rusconi Studio Legale è in grado di offrire
servizi di consulenza stragiudiziale ed assistenza giudiziale con riferimento a
tutti gli aspetti del diritto alimentare, seguendo il principio "dalla
fattoria alla tavola" che ha ispirato la normativa comunitaria e spaziando
dagli alimenti per il consumo umano ai mangimi animali, dagli alimenti
particolari agli integratori alimentari, dai prodotti dell’agricoltura
biologica agli additivi, dai prodotti geneticamente modificati ai novel food.
In particolare, il Team di esperti in diritto
alimentare assiste i propri clienti in
materia di:
• etichettatura:
- verifica
della rispondenza delle etichette alla normativa vigente e della presenza di
tutte le informazioni prescritte dalla legge (in collaborazione con ILC-Italian
Labeling & Compliance s.r.l.);
- informazioni
ai consumatori in etichetta ai sensi e per gli effetti del Regolamento CE
1169/2011 (in collaborazione con ILC-Italian Labeling & Compliance s.r.l.);
- denominazioni
commerciali, denominazioni di origine ed indicazioni geografiche;
- pretese
nutrizionali e salutistiche in etichetta ai sensi e per gli effetti del
Regolamento CE 1924/2006;
- nutrient
profiles;
• packaging:
- verifica
della rispondenza dell’imballaggio alla normativa vigente;
- smart
packaging;
• presentazione e pubblicità:
- verifica
della rispondenza della presentazione del prodotto alla normativa vigente;
- vaglio
ed approvazione degli spot pubblicitari;
- all'analisi degli story-board ed assistenza legale in materia di pubblicità
comparativa;
• igiene e sicurezza alimentare:
- verifica
della rispondenza delle procedure aziendali alle norme ed ai regolamenti
comunitari applicabili in materia di igiene, trattamento degli alimenti,
tracciabilità, mantenimento della catena del freddo;
- gestione
delle procedure di allerta rapida, anche con riferimento ai rapporti con le
competenti autorità italiane;
• food business development:
- gestione
delle procedure di autorizzazione per l’immissione sul mercato di alimenti
destinati ad una funzione particolare, cibi geneticamente modificati o novel
food;
• contenzioso in materia
alimentare:
- assistenza
nell’ambito di procedimenti relativi a controversie commerciali in materia
etichettatura;
- assistenza
nell’ambito delle azioni per risarcimento del danno da prodotto;
- assistenza
nell’ambito dei procedimenti amministrativi seguenti ai verbali di ispezione e
controllo delle competenti autorità;
- assistenza
nell’ambito dei procedimenti penali (ad esempio, nella difesa da accuse di frode
al commercio, trasporto di OGM, ecc.).
• contenzioso in materia alimentare
pubblicitaria:
- assistenza
nell’ambito del contenzioso che coinvolge, a volte, anche imprese alimentari
nei procedimenti innanzi al Giurì di Autodisciplina Pubblicitaria o all’Autorità
Garante della Concorrenza e del Mercato.
• due diligence relativa alla
food law compliance in caso di operazioni straordinarie riguardanti imprese del
settore food e drink.
Consapevole delle esigenze delle realtà multinazionali, il Team corrisponde con esperti di diversi paesi ed è in grado di fornire assistenza e consulenza, sia con riferimento al mercato nazionale e comunitario, sia con riguardo ai paesi extra UE. Grazie alle relazioni costruite negli anni con colleghi stranieri, mi sono fatto promotore, nel 2007, della costituzione di FLN – Food Lawyers’ Network Worldwide (www.food-lawyers.net). Attualmente, il network annovera tra le proprie fila una trentina di membri ed in grado di fornire assistenza in circa quaranta paesi. Alcuni membri del network prestano consulenza ai Governi dei paesi emergenti (tra i quali, alcuni paesi arabi) allo scopo di approfondire le problematiche relative alla sicurezza alimentare e di assistere il legislatore locale nell’implementazione della normativa (laddove ancora inesistente).
Al fine di garantire alle società operanti
nel settore alimentare una più ampia gamma di servizi legali, il Team collabora anche con un avvocato penalista.
Sempre al fine di garantire alle società operanti nel settore alimentare una più ampia gamma di servizi, il Team collabora con un laboratorio specializzato in grado di fornire controanalisi alle competenti autorità nei tempi rapidi imposti dalle singole fattispecie, nonché collabora con StarEcotronics s.r.l. società specializzata nei controlli e negli audit in campo alimentare.

Approfondimenti: